ボーダーテリア Gus · Gardening/庭と野菜

Goodies#32: ジャガイモとニンニクとラズベリー

もうぼちぼち収穫できるかなー。

4月の半ばに植えた「ロシアンバナナフィンガリング」というジャガイモの花がようやく咲いた。ジャガイモの花はいつ見てもかわいらしい。

russian banana fingering flower

新じゃがをとろうと思ったら、花が全部咲き終わった頃に掘り起こすといいんだそう。大きなジャガイモを収穫したいなら、茎がしおれてきたら水をあげるのをストップする。そうするとおいもの皮がしっかりして、長く保存できるジャガイモになるんだって。理想的な掘り起こすタイミングは、茎が全部完全にしおれて、土もからからに乾いているとき。わたしのロシアンバナナフィンガリングたちは、ちょうど花を咲かせ始めたから、収穫まではあと数週間かかるかな。

去年の11月に植えたニンニク、約30個。

ニンニク

手前の方は太い茎で、向こう側が細い茎の種類。知り合いの家庭菜園プロによると、ニンニクには実はたくさん種類があって、細い茎の物は乾かしたあと「編んで(三つ編みのように)」飾ることができるけど、太い方はできないんだそう。それに、ニンニクは植えられた土の質によって、味がずいぶん変わってくるんだって。今日、気づいたら細い方のニンニクの茎が数本、しおれて倒れていた。なので引っこ抜いてみた。

ニンニク収穫

思っていたよりも小さめ(5cm程)のニンニク。味は結構ぴりっと辛かった。始めて育てたので、まぁーこんなもんかな、という感想です。

それから、今年は全然手を加えていないラズベリーが何故か元気。

ラズベリー

この辺りはあと一週間くらいしたら食べられるかな。お店で売っているラズベリーは、酸っぱいからあまり好きじゃないんだけど、庭でとって食べてみると甘い。

ラズベリー

ちいちゃいけど赤くなってるの見っけ。

で、ふりむくと。

ボーダーテリア ガス

「なにしてんの?」「ベリー、ぼくにもちょうだい」の目で見つめるGus。でした。

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Goodies#32: ジャガイモとニンニクとラズベリー” への2件のフィードバック

  1. Gus!! So cute!
    (I am like a kid who can only understand pictures here)
    Also, are those golden raspberries or unripe regular raspberries? I have a golden raspberry plant and the fruit is soooo good!

    1. Thanks for your visit 🙂 I’ll try to put as many pictures as possible just for you.
      Gus loves berries… he’s right behind me when I’m picking berries…

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