Gardening/庭と野菜

晴れた土曜日は何する?

晴れた土曜日って、みんな、どんな風に過ごすんだろう。と、スコップと三輪手押し車を運びながら、ふと思いました。

子供さんがいたら、一緒に遊んだり、お出かけしたりするんだろうし。お友達とショッピングやお茶をしたりとか、イベントに出かけたり、長電話したり、そんな感じかなぁ。金曜日になると、職場で会う人とは挨拶がわりに「今週末の予定は?」と言ってみる。私の返事は大抵、「予定なしが予定。庭で百姓やってるよ」と、あまりエキサイティングではない。仲良しのアニヤちゃんは、すんごい社交的で高校からの友達もたくさんいるので、週末ごとにパーティをしたりお出かけしたりするらしい。それもいいなぁ〜。

…と、思いながらも。今日も三輪車を押して、引っこ抜いた雑草をせっせ事運んでました。地味な生活。

でも、今日は、相方も外に出て、庭に面している窓を全部洗ってくれたし(嬉しい♪)、Gusは相変わらずごろごろしていて、「小さな家族の図」を見ているようで和みました。

さて、私も色々と片付けたいことがありまして。そのうちの一つが、例の「何でもありのエリア」(参考記事はここデス)。6月初め、こんな感じでした(↓)。

何でもありのエリア

去年植えたじゃがいもの「掘り忘れ」が、勝手に出てきて、その間を縫うようにして、アジアングリーンミックスの葉っぱ野菜が群れている状態。雑草も混じっているので、この間、このグリーンミックスを摘んでお皿に盛ったら、雑草まで食べていました…

すんごい「非効率的」な場所の使い方でもあり、何が何だかわかんない状態になってきたので、一掃することに。よっし!

何でもありのエリア

奥の方のじゃがいもの群れは、そのまま残してあげた。それなりに仲良く固まっているので。手前の緑は、あとで植え替えようと思って蒔いた「いんげん豆」。彼らもそれなりに勢いづいてきているので、このままで良しとした。

いんげん豆の向こう側、なぁーんか病気持ちかな、と思わせる葉っぱの色のズッキーニ。抜いちゃおっか。と思ってよく見ると。

庭野菜

ええっ?実をつけ始めてる。大丈夫なのかなー。もう少し様子をみることに。

で、ある程度きれいにしたところに、大きな穴を掘りまして。

コンポストをごろごろと転がして。

どさり。くさい。

コンポスト

まだ、完全に堆肥になっていない、野菜の切れ端や卵の殻も混じっているけど、大丈夫。ほった穴の中に押し広げ、上から土をかぶせます。なるべくまんべんなく広げて、十分に土で覆ってしまうと畑の中で分解されていきます。私たちのコンポストには、火を通した料理や魚や肉類はいれていない。そういうものが混じっていると、猫や狸やドブネズミが掘り起こしてしまうので、コンポストには野菜の切れっぱしと卵の殻しか入れてません。

私たちの裏庭は、昔は川底だったらしく、砂の分量が多いし川石もごろごろ出てきたりする。野菜作りには向いてない。コンポストの中の堆肥を混ぜてやることで、少しずつだけど「ミミズ人口」も増えてきているのが嬉しい。

で★

この「何でもありのエリア」を一掃していて見つけたもの。

ロシアンバナナフィンガリング

ロシアンバナナフィンガリングポテト(ロシアのバナナ指)!勝手に出てきた芋の苗にしては、上出来!一日お日様の下でしっかりと乾かして… 明日、食べよっと。

やっぱりとても地味な私の週末。でも、誰に気を使うこともなく、適度に体を動かして一日を過ごせるっていうのは、一種のメディテーションでもあるのかな。

ぐっすり眠れそう。おやすみなさい。

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晴れた土曜日は何する?” への12件のフィードバック

  1. こんにちは^^
    よくあるジャガイモよりは一回り小さめなのかな?
    忘れてたヘソクリがひょんなとこから出て来てラッキー♪ みたいな状況(笑)。
    うんうん、体が心地よく疲れることって大事だね!

    1. a-ki_laさん、こんばんわー。
      ロシアンバナナフィンガリングはねぇ、その名のとおり、小太りのおばちゃんの親指ほどの大きさ。一番長いものでも、本当に人の中指ほど。見れば見るほど「指」にみえてくるおいもさんです。スーパーで売っているものとは、「テクスチャー」が違うよ。なんかね、もちっとしてます。ローストにして食べたら美味しかった〜。煮崩れしたりしないから、いろんな料理に向いてるらしい。
      へそくり芋。まったくそのとおり!特した気分でしたー。

  2. 昨日の土曜日は、それはそれはいいお天気で・・・って、暑すぎるんだけどね。
    カナダの夏は、どのくらいの気温なんですか?
    ま、日本のバカみたいな暑さとは、違うんでしょうけれど。

    私は、平常生活にはまだ戻れず、やっぱり片づけ。
    段ボール箱の中身を納めていくスペースが、すでに無いので遅々として進まないのですが。

    そんなことをうっちゃりながら、日除け対策を、昨日はしていました。
    家の東側が特に暑いので、娘の部屋の東側窓に簾をつけ、1階和室の吐き出し窓に、タープを張りました。
    庭に出ると、私も花を植えたり芝生を刈ったりしたくなります。でも、今は家の中優先!

    とにかく室温をあげないようにするため、シャッターも閉め気味の日々です。
    部屋が暗いです・・・。
    早くすっきり片づいた家で、気持ちよく過ごしたいです。

    そうそう、地デジ化に備え、明日ようやく我が家にも新しいテレビが!

    1. ちーさん、お久しぶり。
      本当に暑いようですね。うちの両親も嘆いてました。ちーさんは帰国して今は大阪?
      カナダでもビクトリアはね、暖かい日で23〜25度。朝はまだひんやりして12〜13度。湿気がないから、全力で走ったりしない限り汗もかかないんよね。
      ないものねだりだけど、蒸し暑さも少し恋しいです。夏のサンドレスとか着れないよー。今もスウェット着てるし。
      たくさんの荷物があるでしょう?それだけ暑いと、作業もはかどらないやんね。
      ぼちぼちと、ね。子供ちゃんたちは、学校にはなれたかな。
      夏バテには気をつけてー!

  3. こんにちはー^^
    昨日食べましたよ!ちょっと塩コショウ振りすぎちゃって、味が濃くなってしまったんですが、白いご飯と一緒に食べるといい感じですね。
    少しほうれん草っぽいかなあ、とも思いました。(チャードとか)
    茹でておかか和えにしても良さそうですね。次回またチャレンジしてみようと思います。
    義弟に話したら「サラダリーフの中に混じって売ってる」って言ってました。
    なので生食も行けるようです。(若い葉っぱだと思います)

    私も昨日はほぼ丸一日庭仕事してました。
    土を触るといい気分転換になりますよね^^

    1. Saoriさん、こんばんわ。
      ビートの葉っぱ、確かにほうれん草に似てる。胡麻和えにしてもおいしいかも☆
      そうそう、サラダにも使えるって聞いたことあるけど、それってきっと、もっと小さい時に摘んで食べるんでしょうね。
      食べたいなーとは思いつつ、葉っぱをもぎ取ったら、根っこのビートに悪影響かと思って手が付けられなかった。関係ないのかなぁ。

      土いじりってメディテーションですね。Saoriさんの畑はどう?もうトマトも実を付けてるのかなぁ〜。

  4. papricaさま

    ヨッ! 精が出ますね!!
    キッチンガーデンのお野菜たちも、
    どんどん収穫期を迎えているようで、
    さぞかし、お忙しいことでしょう。
    自分で育てた野菜をお料理…なんて素晴らしい!
    そうかあ、ビーツは、葉も食べられるのですね?

    ズッキーニで、なにができるのか、楽しみ~。

    p.s.
    梅雨明けした大阪も晴れの土曜日でしたが、
    もお、暑すぎてなにもできません(涙)。

    1. あはは〜。精も出さなきゃ、雑草にのっとられてしまうのです。
      気温が上がると、一気に「きます」ね。野菜たちの成長も、雑草の侵出も。
      庭の野菜たちは、あれこれ凝った料理にせず、洗ってそのまま食べるか、簡単に火を通すだけです。
      こうして「育てる」場所があるのは、とても恵まれていることです。今年はきちんと「土」もいれたので、今までよりもずっと元気に育ってます。
      ズッキーニねぇ、serendipity_jさま、おすすめのレシピがあったら教えてくださいね!

      あのアップルジンジャーソーダ、ほんっとうに美味しそうです。ジンジャーパワーで夏を乗り切ってください!

  5. ウチの、コンポストも、野菜と卵の殻だけ。
    で、、、かぼちゃの種ってしぶとくないですか?

    コンポストがいっぱいになって、それに土を被せておくじゃないですが。そうすると、、、かぼちゃの芽が出て花が咲いて、、グルっとまわってじゃんけんぽい!ラッキーだと、かぼちゃが出来ます。

    黄色の大きなお花なんで、それ見てるだけでもキレイですけどね。

    1. かぼちゃやら、スクワッシュ系の種、しぶとい!
      一昨年、何も考えずにかぼちゃの種をコンポストに入れて、畑の一部がかぼちゃのパーティになりました。
      でも、ああいうのって品種改良されているのがおおいから、結局、実を付けるところまでいかなかった。てー坊さんちのは、ちゃんと実ができましたか?
      去年は、かぼちゃの種をコンポストにはいれない!ことにしたので、今年は大丈夫だと思う。多分。

      1. ウチはね、、雌花があると分かってる時は受粉させます!
        知らないうちに出来てる事もあるけど。

        出来たかぼちゃを何度か食べてますよ。
        美味しかった。うひひ〜!!

        1. そっかぁ、ちゃんと受粉させてあげないとだめ?
          みつばちに任せておいたのがいけなかったかな。畑のかぼちゃ、さぞかし甘かったことでしょう♪

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