Cooking · Food/食

庭野菜であんかけかき揚げ丼

インゲン豆とズッキーニ、毎日しっかり食べないとおっつかない。

数週間前に教えてもらって、初めてトライした「にんじんの葉っぱを使ったかき揚げ」は、何度かリピートしています。相方が、もうちょっとフレーバーが欲しいっていうから、粉にチーズを混ぜたりして。おいしいね〜。

で、今日は、庭野菜のかき揚げでどんぶり♪

人参、人参の葉っぱ、空豆、インゲン豆、ズッキーニ、小エビ。

どどーんとどんぶり。あんをかけて。

かきあげ丼

ごちそうさまでした☆

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庭野菜であんかけかき揚げ丼” への6件のフィードバック

  1. こんにちは^^
    これはうまいっしょ~☆☆
    醤油味ですか?^^
    ご飯が進みそう~♪
    衣にチーズを仕込んだんですか?ほほー@@

  2. わぁ~~~♪
    下のGusの記事にコメントを書こうと思ってたのに、思わずこちらへ。
    実は私も今日は天丼作ったのでした。
    インゲンって、揚げると甘くなっておいしいよね。大好き!

    Gus,可愛いね~~。生野菜をバクバク食べてる姿、たくましいわぁ。
    画像がきれいで、ホホホ~~っと思ったのでした。

  3. い、い、イカン。寝る前にココ覗いたのが失敗やった。めっちゃ美味しそうやーん。しかも庭で採れた、なんて羨ましい。

    1. いひひ。うん、シンプルだけどうまかった〜。
      はまるね、丼物って。丼に慣れてしまうと、普通にごはんを食べるときも、丼茶椀を使わないと物足りなく感じてしまう… 食べ過ぎ?

  4. 美味しそう☆
    油と野菜の組み合わせは、栄養学的にもGood☆だったね、確か。

    丼仕立てって、日本人以外の方にもOK? へぇ。
    何となくだけど、深めの丸い器にご飯とオカズを一緒盛りって、
    日本固有かと思って。
    平皿にご飯とオカズなら、アジアの他の国では割とポピュラーだけど。

    1. そーなのー?油+野菜って体にいいの? ほっほぅ。
      そう言われれば、そうやね。どんぶりでご飯とおかずって、日本だけ? あ、中国人もよくやってたよ。
      お茶碗ひとつとお箸が一膳。それですんでしまうのって楽。洗い物が少なくて。あはは。
      相方はどんぶりもの好きなのです。お皿よりもどんぶり派だよー。 ついつい白ごはんを食べ過ぎてしまうんやけどね〜。

コメント / Comment

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