Cooking · Food/食 · Gardening/庭と野菜

日曜日記

天気がいいと、朝からそわそわワクワクして、あれもしたいこれもしたいでもどれからしたらいいのかわからないっ!普段の3倍くらい余分な「歩数」を歩いていると思う。天候に関わらず、何時間でも座って本を読んでいられる相方は、なんでそんなに落ち着きがないの?リラックスすればいいのに、って言う。

これが私のリラックスの仕方なんだよ〜。と答えても、まぁ、わかってもらえません。

私的には、ちょこちょこと動き回りながらも気持ちはのんびりな日曜日♪

朝はスムージーを作って。

スムージー

↑ 最近、マンゴがちょっと安いので☆ マンゴを入れるとまったりとしておいしい。昔、おばあちゃんがパチンコでもらってきた「ネクター」っていうジュースがありましたが。そのねっとりした甘さにとてもよく似ているスムージーができます〜。

遅めのお昼ごはんには、asoboさんに教えてもらった「塩フレンチトースト」を試したよ☆

塩フレンチトースト

卵と牛乳と塩コショウとパルメザンチーズを混ぜて、たっぷりゆっくりとひたしてから焼いて、それにレモン汁をかけます。甘いフレンチトーストも大好きだけど、塩バージョンもすんごい美味しかった!

しっかり食べたものを消化すべく、半日百姓してました。日は照っているものの、風が吹いていたので汗をかくこともなく、気持よかった〜。

晴れの日曜

ミントの葉の上にテントウムシ。7つ以上星があるね。テントウムシの「幼虫」はビジュアル的にノーサンキューだけど、大人のテントウムシは大歓迎。

そして☆

晴れの日曜

やっと小さな実が付き始めた!これはAncho101っていう種類のトマト。これが色づくのは2ヵ月後かなぁ。

トマトにもたくさん花がつき、ゆっくりと小さな実をつけ始めているので、肥やしをあげることにした。もうちょっと早くにあげるべきだったのかな。ま、いいや。

晴れの日曜

私たちが野菜たちのための「ミラクルジュース」とか「パワードリンク」って呼んでいるもの(↑)。うちのころころコンポスト→以前に紹介しましたネ)の土台の部分に溜まっている「液体肥料」。コンポストから出てくる液体を、水で薄めて肥料として使います。効果のありそうな「臭さ」デス。3カ月に1度くらいの割合で、溜まった液体肥料をバケツに取り出します。

ずっと外に出ていて、夕食のこともすっかり忘れてしまった…

家にあるもので。。。(とはいえ、冷蔵庫もすっからかんやん。。。)

中途半端に残っていた冷凍餃子を水餃子にして。それをうどんの上にのっけて、胡麻ダレをかけてみた。

http://wp.me/pWlo6-16B

案外おいしかったのでビックリ。また作ってみよ。

世界の各国で異常な暑さであったり、大雨の被害があったり。心配です。みなさんの住んでいるところに大きな災難がありませんように。

さ〜て、また一週間。がんばろ〜!

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日曜日記” への6件のフィードバック

  1. papricaさんこんにちは。先日は、コメントありがとうございました。八ヶ岳を望むもりに住んでるhitsujiさんです。
    カナダでの暮らし素敵ですね。野菜も花も
    良く育っている〜作る人の愛情かしら?
    美しい自然がいっぱい。自分で育てる喜びと収穫の楽しさ
    最高の暮らし〜ですね。今年は、気温が低くて、やっと今日キュウリにスナップえんどうとピーマンを収穫出来ました。少しだったけどうれしかったです。

    1. hitsujiさん、こんばんわ〜!
      コメントどうもありがとうございます。嬉しいな♪ 
      hitsujiさんのお住まいのところの気候って、涼しそう。ここと少し似ているのかな〜って思って見ています。
      確かに、外に出て土をいじれて、毎日、草花や野菜の成長を見れるのって恵まれていることです。ありがたいです。
      あ、ここではきゅうりは育たない〜。うちの庭は風が冷たいから、カバーをかけてあげないと無理です。きゅうり、おいしいのになぁ。ピーマンもダメ。実がなるまでに秋がきてしまいます。
      森の生活の様子、これからも楽しみにしています!どうぞよろしくね〜。

  2. こんにちは^^
    素敵な日曜日の過ごし方ですね。
    私も基本的には日曜日っておうちでまったり、、、が好きなので、いいなぁ、って読ませてもらいました。
    塩フレンチトーストって目からウロコ!美味しそうですね~
    ↓の海の風景にうっとり、、、ほんときれいなところですね。お散歩してみたい^^
    今週も一週間頑張りましょうね~!

    1. Saoriさん、こんばんわ〜!
      ちょこまか落ち着かない私だけど、自分なりにまったりとした日曜なのヨ〜。Saoriさんはお母さんだから、日曜ものんびりしてられないでしょう? お疲れさまです。
      うんうん、この塩フレンチトースト、意外でしょ?これがおいしいんだってば!最後にかけるレモン汁が決めてだよ〜(忘れないでね)
      いつか、遊びにいらしてね〜。(私たちがまだここにいれば…だけど…)Saoriさん、海岸でず〜〜っとぼうっとしていそう。
      p.s. 涼しい中、畑の野菜たち頑張ってますね! あ、苺が袋の中で育っているのが不思議でした。虫、つかない?

  3. 良いね、畑♪ 
    土、緑の香りって良いよね。大好き♡
    papricaさんが↓で書いていた意見、賛成♪
    農家じゃない人も、みんなお休みの日には農業したら、
    もっと自然を大切にするようになると思うし、
    お金だけじゃない豊かな生活が出来るような気がする。
    なにより将来を担う子供たちのためにも良いと思うな。
    日本って食料自給率が低いのが悲しい。

    それにしてもフレンチトースト、餃子丼?うんまそぉ〜!

    1. Sachieさん、こんばんわ!
      ありがとう〜。うん、外に出て土をいじっていると、ほっとします。感謝感謝です。
      6月1ヶ月、ずぅっと寒かったから、ようやく20度を超えた夏らしい週末が嬉しくって。
      ありがとう、お日様っ!って叫びたくなるよ。

      ね、ほんと。いいアイデアよね?全くのドリーマーと言われればそれまでだけど、でも、今の子供たちが大人になって家族をもつ時代のことを考えたら、こんなふうな「とんでもない」アイデアが案外意味を持ってくる気がするのです。革新的なアイデアにあふれた、カリスマ的なリーダーがいないものだろうか… 日本の政界も汚いもんね…(それは日本だけではないけれど)
      フレンチトースト、おいしかったよ!餃子どんはブッカケだけど、意外に満足感たっぷりでした♪

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