相方は鶏肉なら「ダーク・赤身」が好きなので、鶏のもも肉をよく買ってくる。それを適当にニンニク、オレガノ、レモンで味付けして、オーブンでローストするのがいつものパターン。 今日はちょっと違った味を試したくて、「Chicke… 続きを読む: ノルマンディ風のチキン